تسجيل الخروج

هل تريد حقاً تسجيل الخروج؟

الصفحة الرئيسية > قائمة الأخبار > سبوت : لـ طلبة الثانوية العامة.. احذروا تناول هذه الأطعمة في أيام الامتحانات
source icon

سبوت

.

لـ طلبة الثانوية العامة.. احذروا تناول هذه الأطعمة في أيام الامتحانات 

كتب:سلمى الوردجي

يخرج خبراء التغذية مع دخول الامتحانات بمجموعة من التوصيات بتناول أنواع معينة من الأغذية لرفع مستويات التركيز، وبالتالي تحسين القدرة على التحصيل الدراسي ومن ثم اجتياز فترة الامتحانات بالنجاح والتوفيق.

ومع ذلك يجب أن ننتبه إلى أن هناك أيضاً أغذية تتسبب في تقليل التركيز في أيام الامتحانات مما يهدد الطلبة بمستوى أداء أقل في الامتحانات.

أغذية تقلل التركيز 
وفي هذا الصدد أشار يوسف يحيى، استشاري التغذية العلاجية، إلى أن هناك بالفعل أغذية تقلل التركيز ليس فقط بالتأثير على طاقة الجسم، بل أيضا على كيمياء الدماغ، مما يؤثر على التركيز والذاكرة، ومن هذه الأغذية:

السكريات 
تؤدي لارتفاع سريع في السكر بالدم يليه هبوط مفاجئ، فيسبب خمول وتشتت الانتباه، الأمر الذي يؤثر بشكل سلبي على تركيز الطالب.
ومن هذه الأغذية الكيك، والبسكوت، والشوكولاتة بكل أنواعها ما عدا الشوكولاتة الداكنة، والعصائر المحلاة، والحلويات.
   
الدهون المشبعة
تبطئ تدفق الدم للمخ، وخفض كفاءة التواصل بين خلايا الدماغ، مما يضعف مستويات التركيز لدى الطالب، ومن هذه الأغذية المقليات والوجبات السريعة.

الكافيين الزائد
شرب القهوة أو الشاي بكميات كبيرة تزيد على كوبين أو فنجانين في اليوم، يصيب الطالب بالتوتر والأرق اللذان يحاول الطالب تجنبهما في فترة الامتحانات، فيقل التركيز.

الكربوهيدرات 
تتحول بشكل سريع إلى سكريات مما يعطي ذات التأثير سابق الذكر، ومن الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات المكررة الخبز الأبيض، والمعجنات، والأرز الأبيض، والمكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض.  

الأطعمة المعلبة
تحتوي على مواد حافظة ونسبة عالية من الصوديوم، الذي يرفع ضغط الدم ويأثر على تدفق الدم للمخ، وهذا من شأنه أن يصيب الطالب بالخمول الذهني، ومن هذه الأغذية اللحوم الباردة مثل اللانشون بكل أنواعه والسلامي، والشيبسي، والصلصات الجاهزة.  

الوجبات الثقيلة والدسمة
لأنها تجهد الجهاز الهضمي، فيتجه الدم للجهاز الهضمى بدلا من الدماغ، فتقل كفاءة الذاكرة والقدرة على التركيز، ومنها اللحوم الدسمة، ومنتجات الألبان كاملة الدسم بكثرة.
 

هل تريد تفعيل الإشعارات ؟

حتي لا يفوتك أخر الأخبار المصرية والعالمية