تُعد السوبيا من أشهر المشروبات الرمضانية التي ترتبط بمائدة الإفطار لدى كثير من الأسر، خاصة مع طعمها الحلو وقدرتها على منح إحساس سريع بالانتعاش بعد ساعات الصيام الطويلة.
 

ورغم شعبيتها الواسعة، فإن للسوبيا قد تتحول إلى ضرر إذا أُفرط في تناولها أو أُعدّت بطرق غير صحية.

فوائد السوبيا على الإفطار

تمد السوبيا الجسم بطاقة سريعة نتيجة احتوائها على السكريات الطبيعية، ما يساعد الصائم على استعادة النشاط بعد الصيام. كما تسهم في:

• تعويض جزء من السوائل المفقودة
• تحسين المزاج وتقليل الإحساس بالإرهاق
• تهدئة المعدة نسبيًا عند تناولها بكميات معتدلة

وتختلف القيمة الغذائية للسوبيا حسب طريقة تحضيرها، فالسوبيا المصنوعة من جوز الهند أو الشعير أو اللبن تكون أفضل من الأنواع الصناعية الجاهزة.