أكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية،  أنه سيتم إلزام كافة المخابز الحرة بالإعلان عن الأسعار التي تم الاتفاق عليها بأن يكون هناك إعلان واضح للأسعار والأوزان قبل أن يقوم المواطن بشراء احتياجاته من الخبز الحر.

وكشف عن إعداد مذكرة ورفعها إلى الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، بأسعار وأوزان الرغيف السياحي، موضحا أن المذكرة ستتضمن تحديد سعر بيع الخبز السياحي وزن 80 جرام عند 150 قرشا ً، وزن 40 جرام بسعر 75 قرشاً ، ووزن 25 جرام بسعر 50 قرشاً، ليكون تم تخفيض ثلث الأسعار، مقارنة بتلك التي كان يتم العمل بها.

وبشأن المخابز الأفرنجية، أوضح رئيس شعبة المخابز، أن وزن الرغيف 25 جرام سيكون بسعر جنيه واحد، ووزن 50 جرامًا بسعر 150 قرشًا، وبذلك يكون تم تخفيض 50% ، من الأسعار التي كان معمولا بها من قبل، مشيرا إلى تراجع سعر طن الدقيق بواقع يتراوح بين  5 إلي 6 آلاف جنيه للطن على الأقل، ليصبح حاليًا بسعر 16 ألف جنيهًا، مقارنة بسعر 21 و22 ألف جنيهًا في الوقت السابق، منوهاً إلي أن وزير التموين سيعلن  عن الأسعار الجديدة لرغيف الخبز الحر خلال ساعات بعد الموافقة علي مذكرة الشعبة

وكان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أعلن عن تشكيل لجنه عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة، وأوضح الوزير أن مهام اللجنة ستكون تحديد أسعار الخبز الحر والأوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً أو هبوطاً وأن انعقادها سيكون شهرياً.