أكدت محافظة الوادي الجديد أن مديرية التموين والإدارات التابعة لها تقوم بحملات مكثفة للتفتيش على المخابز البلدية لمتابعة جودة الخبز البلدي المدعم، ومدى الالتزام باشتراطات الصحة والسلامة، ومطابقة الوزن والمواصفات، وذلك على مستوى مراكز المحافظة.

وقالت المحافظة في بيان لها إنه منذ تلقي شكوى بواقعة العثور على عقرب برغيف خبز صدرت التعليمات فورًا بالتحقيق في الأمر، وتشكيل لجنة من مديرية التموين وإدارة تموين الخارجة ومباحث التموين والصحة وسلامة الغذاء، وتم الانتقال إلى المخبز محل الشكوى ومعاينة الإنتاج، كما تم سحب عينات من الدقيق البلدي والردة المستخدمة في عمليات الخبز، وتم إرسالها إلى معمل وزارة الصحة للتحليل.

وأشارت المحافظة إلى أنه فيما يخص الصورة التي تم نشرها فقد تبين أن الحشرة الملتصقة بالرغيف وجدت بحالتها من حيثُ الشكل واللون ولو أنها دخلت بيت النار مع الرغيف وهو عجين لاحترقت ولو الأجزاء الظاهرة منها.

وأكدت أن الصورة تُوضح الحشرة فوق ظهر الرغيف ولو أن الرغيف فوق الحشرة لكان ظهر الحشرة ملتصق بالرغيف وبطنها هو الظاهر بالصورة لكن الواضح هو العكس أفادت الشاكية أن زوجها يعمل بجمع وعليه قد تكون الحشرة التصقت بالرغيف بعد الإنتاج أو بعيدًا عن المخبز، كأن تكون ملتصقة بوسيلة المواصلات الخاصة به نظرًا  لطبيعة عمله.

وتؤكد المحافظة على تشديد الرقابة والمتابعة على كافّة المخابز والأسواق والمحال العامة، وأنه لا تهاون في محاسبة المقصرين واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال أي مخالفة يثبت وقوعها.