لا يقتصر اتباع نظام غذائي صحي على فقدان الوزن فقط، بل يمكن أن يقدم فوائد صحية مهمة، مثل خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب...وتعتبر حمية داش، التي طورها باحثون في الولايات المتحدة، من أفضل الأنظمة الغذائية لصحة القلب ومرضى ارتفاع ضغط الدم، وفق ما نشرته صحيفة The Mirror البريطانية.

أهمية حمية داش الغذائية

يشجع هذا النظام على تقليل الملح وزيادة استهلاك الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، مع التركيز على اختيار منتجات قليلة الدهون المشبعة. وقد أظهرت الأبحاث أن اتباع حمية داش يمكن أن يؤدي إلى فقدان حوالي 3.8 كيلوجرام خلال ثمانية أسابيع، مع إمكانية تحقيق نتائج أفضل عند الالتزام بالنظام لفترة طويلة.

ويؤكد المعهد الوطني للقلب والرئة والدم أن النظام لا يتطلب أطعمة خاصة، بل يعتمد على تناول حصص محددة من كل مجموعة غذائية بما يتناسب مع احتياجات السعرات الحرارية اليومية، مع الحد من الدهون المشبعة والمتحولة والصوديوم.

طريقة تطبيق حمية داش

تناول الخضراوات والفواكه و الحبوب الكاملة بانتظام

الاعتماد على منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم

تناول الأسماك والدواجن والمكسرات والزيوت النباتية

الحد من الدهون المشبعة مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزيوت الاستوائية

تقليل المشروبات والحلويات السكرية

تأثير النظام على ضغط الدم وصحة القلب

أظهرت الدراسات أن حمية داش مرتبطة بـ:

انخفاض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 5.2 ملم زئبق

انخفاض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 2.6 ملم زئبق

خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 20%، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الشريان التاجي

كما تساعد حمية داش في تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم والحفاظ على الوزن الصحي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للذين يسعون لتحسين صحتهم العامة بشكل متوازن وآمن.