يلجأ الكثيرون إلى تناول مكملات الحديد بمجرد الشعور بالإرهاق أو ملاحظة أعراض فقر الدم، لكن ما لا يعرفه البعض أن هذه المكملات ليست خيارا بسيطا أو آمنا دائما، إذ قد تحمل معها آثارًا جانبية خطيرة تصل إلى تهديد الصحة العامة إذا استخدمت بجرعات خاطئة أو دون استشارة طبية. يوضح الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن الحديد كمكمل غذائي يجب أن يكون آخر الحلول، بعد التأكد من الاحتياجات الفعلية للجسم، لأن الاعتماد على الغذاء الطبيعي قد يكون أكثر فاعلية وأمانًا.

الآثار الجانبية الشائعة لمكملات الحديد

مشاكل هضمية مثل: الغثيان، آلام البطن، الإمساك، الإسهال، القيء.

تغير لون البراز إلى الغامق أو الأسود، وأحيانًا ظهور دم أو خطوط حمراء مصاحبة بألم شديد.

طعم معدني في الفم قد يخف بتناوله مع الطعام.

تصبغ الأسنان عند استخدام المكملات السائلة، لذا يُنصح بتخفيفها بالماء وتناولها باستخدام شفاطة.

مشكلات صحية خطيرة مرتبطة بالحديد

نقص امتصاص الزنك بسبب التنافس في الامتصاص، ما قد يسبب ضعفا في الشعر والأظافر ومشاكل في الخصوبة والجهاز الهضمي.

الجرعات الزائدة (أكثر من 20 ملغ/كجم) قد تؤدي إلى التهاب المعدة، فقدان الدم، الصدمة وتلف الأنسجة، بينما الجرعات العالية جدًا (60 ملغ/كجم) قد تسبب فشل الكبد، الغيبوبة أو التشنجات.

حالات وراثية مثل ترسب الأصبغة الدموية تجعل الجسم يخزن الحديد بشكل مفرط، ما يجعل المكملات ممنوعة تمامًا.

تداخلات دوائية خطيرة
الحديد قد يتأثر أو يؤثر على امتصاص بعض الأدوية مثل:

أدوية الأعصاب (ليفودوبا).

أدوية الغدة الدرقية (ليفوثيروكسين).

مضادات الحموضة (مثبطات مضخة البروتون).

بعض المضادات الحيوية (التتراسيكلين، الفلوروكينولونات).

الكالسيوم يقلل من امتصاص الحديد، بينما فيتامين سي يعزز امتصاصه لكنه قد يزيد الأعراض الجانبية.

بدائل آمنة ونصائح لتحسين امتصاص الحديد

الاعتماد على الغذاء الطبيعي الغني بالحديد مثل الكبدة، اللحوم، الطحال، والبقوليات مع إضافة فيتامين سي (مثل الليمون) لتحسين الامتصاص.

تناول خل التفاح الطبيعي بعد الوجبات لدعم الهضم.

استخدام البروبيوتيك أو الكيفير لتحسين صحة الأمعاء.

اختيار اللاكتوفيرين كمكمل آمن بديل عن الحديد التقليدي لفعاليته العالية وأمانه.

يؤكد الدكتور سلامة أن السبب الرئيسي لنقص الحديد لا يكون دائمًا في كميات الغذاء، بل في ضعف امتصاص الجسم نتيجة نمط الحياة الخاطئ، الضغوط اليومية، و اضطراب البكتيريا النافعة في الأمعاء.

الحديد ليس مكملًا يمكن تناوله بشكل عشوائي، بل دواء قد يتحول إلى سم إذا أُسيء استخدامه. لذلك، استشر الطبيب دائمًا قبل تناوله، وحاول دعم جسمك بالغذاء الطبيعي أولًا.