هذا السلوك المتكرر لا يرتبط بالضعف أو قلة الإرادة، بل تحكمه أسباب فسيولوجية وعادات غذائية متراكمة.
وفي هذا الإطار، تشرح الدكتورة إيمان علي، أخصائية التغذية العلاجية، لماذا يزداد اشتهاء السكريات خلال رمضان، وكيف يمكن السيطرة عليه بأساليب صحية ومتوازنة.

لماذا يزداد اشتهاء السكريات في رمضان؟
توضح الدكتورة إيمان علي أن الرغبة الشديدة في السكريات خلال الصيام ترجع إلى عدة عوامل متداخلة، من أبرزها:
انخفاض مستوى السكر في الدم بعد ساعات الصيام الطويلة، ما يدفع الدماغ للمطالبة بمصدر سريع للطاقة.
الاعتياد على الحلويات بعد الإفطار، وهو سلوك يتكرر يوميًا ويُرسّخ الرغبة في السكر مع مرور الوقت.
الجفاف، حيث قد يخلط الجسم بين الشعور بالعطش والجوع، فيُترجم ذلك إلى اشتهاء الأطعمة الحلوة.
ضعف التوازن الغذائي في وجبتي الإفطار والسحور، خاصة عند نقص البروتينات والألياف، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع سريعًا وتقلبات سكر الدم.
كيف نتحكم في اشتهاء السكريات دون حرمان؟
تشير أخصائية التغذية العلاجية إلى أن الحل لا يكمن في المنع التام، بل في إعادة ضبط العادات الغذائية:
ابدأ إفطارك بوجبة متوازنة
تناول تمرًا مع الماء، ثم وجبة تحتوي على البروتينات مثل اللحوم أو الدجاج أو البقوليات، مع الخضروات الغنية بالألياف، يساعد على استقرار سكر الدم وتقليل الرغبة في الحلويات.
اختر الحلويات الطبيعية باعتدال
الفواكه الطازجة أو المجففة، مثل التمر، تُعد بديلًا أفضل من الحلويات المصنعة الغنية بالسكر والدهون.
اهتم بسحور غني بالبروتين والألياف
الشوفان، البيض، الزبادي، والمكسرات تُطيل الإحساس بالشبع وتحافظ على ثبات السكر أثناء ساعات الصيام.
اشرب الماء بانتظام بين الإفطار والسحور
لتقليل الجفاف ومنع الخلط بين العطش والرغبة في الطعام.
مارس حركة خفيفة بعد الإفطار
المشي البسيط يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحفيز هرمونات السعادة، ما يقلل من الرغبة في السكريات.
استخدم العلكة الخالية من السكر
كوسيلة لتشتيت الانتباه وتقليل الإلحاح على تناول الحلوى.
اسأل نفسك عن سبب الرغبة في السكر
هل هو جوع حقيقي أم استجابة عاطفية؟ الوعي بالسبب هو الخطوة الأولى للعلاج.