مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تكثر العزومات وتتنوع الأطعمة الغنية بالدهون واللحوم، وهو ما قد يسبب مشاكل صحية لمرضى القولون العصبي. في هذا السياق، يقدم الدكتور أمجد أرتين، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، مجموعة من النصائح للوقاية من التهيج وتحسين الهضم خلال أيام العيد.

يقول الدكتور أرتين إن اللحوم الحمراء، وخاصة تلك المطهية بالدهون أو المتبلة بكثرة، تعد من أكثر الأسباب شيوعا في تهيج القولون. لذلك ينصح باختيار قطع اللحم قليلة الدسم مثل الفخذ أو الكتف، وتناولها مشوية أو مسلوقة وتجنب القلي أو الطهي الثقيل.

يشدد أيضا على أهمية تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة خلال اليوم بدلا من تناول وجبة واحدة كبيرة، لأن الامتلاء المفاجئ يضغط على الجهاز الهضمي ويزيد من التقلصات.

ويؤكد أن الخضروات المطهية مثل الكوسة والبطاطس والجزر أكثر راحة للقولون من الخضروات النيئة أو البقوليات التي قد تسبب الانتفاخ والغازات. كما ينصح بتقليل التوابل والبهارات الحارة قدر الإمكان.

فيما يتعلق بالمشروبات، يحذر الدكتور أرتين من الإفراط في شرب المشروبات الغازية أو القهوة، ويفضل الاعتماد على مشروبات مهدئة مثل النعناع والينسون والماء الدافئ.

ويضيف أن العوامل النفسية لها دور كبير، حيث يؤثر التوتر والانفعال على القولون بشكل مباشر، لذلك من الأفضل تناول الطعام في جو هادئ ومريح.

ويختم الدكتور أرتين نصائحه بتجنب الإفراط في تناول الفتة والثوم والبصل والصلصة الحمراء، مع محاولة اختيار وصفات خفيفة لضمان عيد مريح دون متاعب هضمية.