هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة إذا تناولتها معًا تتحول إلى ثنائي قوي، ليس فقط في الطعم، بل في القيمة الغذائية أيضًا؟

الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يكشف عن أبرز “الدويتوهات الغذائية” التي تمنح جسمك طاقة أكبر، مناعة أقوى، وصحة أفضل.

أكلات ثنائية مفيدة لصحتك

البطيخ و الملح
البوتاسيوم في البطيخ مع الصوديوم في الملح يحققان توازنًا للإلكتروليتس، ما يساعد على ترطيب الجسم وتنشيطه.

الأفوكادو و الجزر والطماطم
الدهون الصحية في الأفوكادو تعزز امتصاص فيتامينات (A, D, E, K)، وتحول البيتا-كاروتين لفيتامين A، ما يدعم صحة العينين والبشرة.

العسل و الزبادي
البريبايوتيك في العسل يغذي البروبايوتيك في الزبادي، ما يقوي المناعة ويحسن الهضم ويقلل الانتفاخ.

الفراولة والشوكولاتة الداكنة
فيتامين C في الفراولة يعزز من عمل الفلافانول في الشوكولاتة، ما يمنحك وجبة غنية بمضادات الأكسدة، مفيدة للقلب والبشرة.

السلمون + البروكلي
الأوميجا-3 وفيتامين D في السلمون مع الكالسيوم والمغنيسيوم في البروكلي يقويان العظام، ويعززان المناعة وصحة القلب.

الخيار وزيت الزيتون
الدهون الصحية في زيت الزيتون تضاعف امتصاص مضادات الأكسدة في الخيار والخضار، ما يحمي من الالتهابات ويعزز نضارة البشرة.

القهوة والشوكولاتة الداكنة
كلاهما غني بالبوليفينول، ما ينشط الدماغ، يزيد التركيز، يقلل التوتر، ويمنحك يقظة طبيعية.

الأمر لا يقتصر على “ماذا تأكل”، بل “كيف تجمع الطعام” أيضًا! فاختيار هذه الثنائيات الصحية يساعدك على الاستفادة القصوى من الفيتامينات والمعادن، ويحسن مناعة الجسم وصحته العامة.