قالت وزارة الصحة والسكان ، إن الصوديوم الموجود بالملح يعد عنصرًا غذائيًا ضروريًا للحفاظ على حجم بلازما الدم ووظيفة الخلية الطبيعية.

 ونصحت وزارة الصحة والسكان باستخدام الكمية المسموح بها وهي أقل من ٥ جرامات من الملح يوميًا، شامل المستخدم في الطعام وتدبيله  ليحصل الجسم على الفائدة دون مواجهة أي مضاعفات صحية. 

 وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، أن الصوديوم عنصر غذائي مهم يحافظ علي مايلي:

حجم بلازما الدم
التوازن القاعدي الحمضي
انتقال النبضات العصبية
وظيفة الخلية الطبيعية
وشددت وزارة الصحة والسكان علي أن المصدر الرئيسي للصوديوم في نظامنا الغذائي يتمثل  في  ملح الطعام . 

الصحة تحذر من الإفراط في الملح 
 وحذرت وزارة الصحة والسكان ، من الإفراط في تناول ملح الطعام لما يسببه من مشكلات كبيرة خاصة مع مرضي ارتفاع ضغط الدم والذي بدوره يؤدي الي السكتة.