أكدت الدكتورة نسرين عز الدين، الاستاذ بكلية الطب البيطري، ومستشار محافظ الفيوم لشئون الثروة السمكية، على أن النقابة العامة للأطباء البيطريين لم تصدر أي بيان رسمي تحذر فيه المواطنين او تطالبهم بعدم تناول أسماك البلطي.

كما حذرت الدكتورة نسرين من الإنسياق وراء الدعوات المتداولة عبر بعض الصفحات والجروبات على مواقع التواصل الاجتماعى، وتم نشرها على عدة مواقع إعلامية بمقاطعة أسماك البلطي، وعدم تناولها بعد تداول هذه الصفحات لخبر بتر أطراف السيدة الأمريكية بعد إصابتها بأحد أنواع البكتيريا المنتشرة بشكل وبائى بالمياه الأمريكية وخاصة خليج المكسيك.
 
وأكدت نسرين أن نوع البكتيريا الذى ذكرته هذه المواقع خطأ وليس هو النوع الخطير الذى ذكر بالخبر الأصلى للسيدة الأمريكية، ويختلف عنه تماما، كذلك فإن هذه الأنواع من البكتيريا (الفيبريو)، لاعلاقة لها بنوع معين من الاسماك أو المحاريات أو القشريات بل هى بكتيريا يرتبط وجودها بالمياه المالحة خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، وأغلب الحالات ليست عن طريق الأكل الملوث من هذه المياه، ولكن الغالبية من الحالات تصيب الانسان عند ملامسته هذه المياه.

وتهيب نسرين بكل الجهات الرقابية والمنوطه بالأمن الغذائي القومى، وبحماية المستهلك ضرورة التدخل لمنع تداول أي أخبار بشكل مغلوط أو خاطئ خاصة من غير المتخصصين علميا، والتى من شأنها إثارة الفزع لدى المستهلك المصري، والأضرار بسمعة الأسماك المصرية خاصة مع الاستهداف الدائم لأسماك البلطي المصري، الذى حققت فيه مصر مركزا متقدما على مستوى العالم.