أورد موقع “أبونيت.دي” أن النظام الغذائي النباتي يتمتع بعدد من الفوائد الصحية، من بينها خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، ما يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
 

وأوضح الموقع، الذي يُعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن اتباع النظام الغذائي النباتي يساعد أيضًا على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، وفيتامين C، والمغنيسيوم، وهي عناصر تلعب دورًا مهمًا في دعم الصحة العامة.

وفي المقابل، أشار الموقع إلى أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد يعانون من نقص في بعض العناصر الغذائية الأساسية ذات الأصل الحيواني، من بينها البروتينات، والحديد، واليود، وفيتامين B12، والكالسيوم، والزنك.

وأكد أن هذه الفئة، تحتاج إلى تعويض هذا النقص من خلال تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذه العناصر، وذلك تحت إشراف طبي، لضمان تلبية احتياجات الجسم الغذائية والحفاظ على التوازن الصحي.