أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية استمرار جهود الدولة لتأمين سلعة السكر باعتبارها من السلع الاستراتيجية الأساسية للمواطنين، والعمل على تحقيق الاكتفاء الذاتي منها بصورة مستدامة، بما يضمن توافرها في الأسواق ومنع أي نقص أو أزمات.
 

وأوضحت الوزارة أن هناك تنسيقًا كاملًا مع وزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة لتطوير منظومة صناعة السكر بدءًا من الزراعة وحتى التصنيع والتداول، بهدف زيادة الإنتاج المحلي وتحسين جودة المنتج النهائي.

وشملت الجهود الحكومية التوسع في زراعة بنجر السكر وقصب السكر، ودعم المزارعين بتقاوي عالية الإنتاجية، وتطبيق أساليب زراعية حديثة تساهم في رفع الإنتاجية وتحسين المحصول، إلى جانب تطوير مصانع السكر وتحديث خطوط الإنتاج لزيادة الطاقات التشغيلية.

وأكدت وزارة التموين أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر سيسهم في تكوين مخزون استراتيجي آمن، والحد من تقلبات الأسعار، وتحقيق استقرار السوق لصالح المواطنين.

كما تدرس الدولة طرح سلعة السكر للتداول في البورصة السلعية، بما يعزز الشفافية، ويحقق توازن الأسعار، ويحد من الممارسات الاحتكارية، ويضمن تداولًا منظمًا للسلعة.

وشددت الجهات المعنية على استمرار المتابعة الدورية لتنفيذ هذه الإجراءات، في إطار دعم الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار عادلة.