انتشرت أكلات "تيك توك" بشكل واسع في الفترة الأخيرة، وأصبحت مصدر إلهام للكثير من ربات البيوت ومحبي الطبخ، لما تتميز به من وصفات سهلة وسريعة التحضير مع شكل جذاب وطعم لذيذ، حيث تعتمد على مكونات بسيطة ولمسات مبتكرة تجعلها مناسبة للغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة.

1- باستا الفيتا المخبوزة

تُعد باستا الفيتا من أشهر وصفات تيك توك، حيث تجمع بين الطماطم المشوية وجبن الفيتا الكريمي مع المعكرونة، لتمنح طبقًا غنيًا بالنكهة وسهل التحضير.

طريقة مختصرة:

تُخبز الطماطم مع زيت الزيتون وجبن الفيتا، ثم تُهرس وتُخلط مع المعكرونة المسلوقة وتُقدَّم ساخنة مع الريحان.

2- تورتيلا اللفّات المقرمشة

من الوصفات الذكية التي لاقت رواجًا كبيرًا، حيث يتم تقسيم خبز التورتيلا وحشوه بأكثر من نكهة ثم لفّه وتحميصه.

طريقة مختصرة:

يُحشى خبز التورتيلا بالجبن والدجاج أو اللحم والخضار، ثم يُلف بطريقة مبتكرة ويُحمّص في المقلاة أو القلاية الهوائية حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

3- بطاطس التكسير (Smashed Potatoes)

وصفة بسيطة لكنها لاقت إعجاب الملايين، تعتمد على بطاطس مسلوقة تُضغط وتُخبز حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

طريقة مختصرة:

تُسلق البطاطس، ثم تُضغط وتُتبل بزيت الزيتون والبهارات وتُخبز حتى تتحمّر، وتُقدَّم مع صوص الجبن أو الثوم.

تُقدَّم أكلات التيك توك بأسلوب عصري وجذاب، ويمكن تنسيقها في أطباق أنيقة أو تقديمها كمشاركة على السفرة، لتجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الملفت الذي يعكس روح الترندات الحديثة.