يُعرف البرتقال بأنه رمز فيتامين C، لكن المفاجأة أن هناك أطعمة يومية أخرى تتفوّق عليه في محتواها من هذا الفيتامين.
 

ففي حين تحتوي ثمرة البرتقال المتوسطة على نحو 83 ملغ من فيتامين C، تقدّم عدة فواكه وخضروات كميات أكبر بكثير، بالإضافة إلى فوائد مهمة لصحة الجلد والمناعة والهضم.

وفيما يلي أبرز ستة أطعمة تتخطى البرتقال في محتواها من فيتامين C، ذكرها موقع Health:

1. الفلفل الأحمر

يُعد الفلفل الأحمر من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين C؛ إذ يوفر الكوب الواحد المقطع أكثر من ضعفي الاحتياج اليومي للجسم .. كما يحتوي على مركبات قوية مثل الكاروتينات التي تدعم صحة العينين وتحسّن مظهر البشرة.

طرق تناوله: يضاف للسلطات، يُشوى، أو يُستخدم كحشوة مع الحبوب والخضروات.

2. الجوافة

ثمرة جوافة واحدة فقط تمنح نحو 140% من الاحتياج اليومي لفيتامين C .. وتتميز الجوافة بكونها غنية بالألياف والنشويات المقاومة التي تعزز صحة الأمعاء وتحسّن الهضم.

طرق تناولها: تُؤكل طازجة، أو تضاف للعصائر والزبادي والسلطات.