سلطة الذرة من الوجبات المهملة رغم احتوائها على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات، إذ تسهم في الحفاظ على صحة الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بالشيخوخة والأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري.

وفي هذا التقرير تقدم بوابة أخبار اليوم طريقة شهية لعمل سلطة الذرة في المنزل. 

المكونات:
4 أكواب ذرة.
كوب طماطم كرزية.
⅓ كوب  جبن فيتا مفتتة.
¼ بصلة حمراء.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
مكونات البهارات 
¼ كوب ريحان.
ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
عصير حبة ليمون.

خطوات التحضير:
-    قطع الطماطم والريحان، ثم ضيفي عليهم البصل المفروم.
-    أحضر وعاء كبير الحجم، وأضف كافة المكونات معًا، واخلطهم جيدًا.
-    أضف عصير الليمون والملح والفلفل، وقلّبهم. ثم قدميهم على سفرتك.