السمن واحد من أهم العناصر الأساسية في الكثير من المطابخ حول العالم، فهو مصدر غني للتغذية، وكان أيضًا جزءًا من طب الأيورفيدا لعدة قرون، وبالرغم من ذلك، هناك أطعمة يجب على المرء تجنب إقران مع المصدر الغنذائي هذا، لأنها قد تتحول إلى ضرر عند إقرانها معا.

وفيما يلي أهم تلك الأطعمة التي يجب تجنبها، وفقًا لصحيفة «تايمز أوف إنديا».

- العسل والسمن

وفقا للأيورفيدا، يمكن أن يؤدي خلط العسل والسمن بكميات متساوية إلى خلق خليط سام قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، ويقال إن الجمع بينهما معا يمكن أن يعطل النباتات المعوية، وبمرور الوقت، قد يؤدي إلى تراكم السموم في الجسم.

- السمك والسمن

تعتبر الأسماك ساخنة في الطبيعة، في حين أن السمن له تأثير تبريد، وبالتالي، فإن الجمع بينهما معا قد يزعج الهضم ويسبب سمية في الجسم، مما يؤدي إلى مشاكل جلدية مثل الطفح الجلدي أو الحساسية.

- الفجل والسمن

الفجل، وهو خضروات جذرية، لاذعة وتسخن بطبيعتها، وعندما يتم استهلاكه مع السمن، وهو زيتي وبارد بطبيعته، قد يسبب المزيج اضطرابات ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الحموضة أو عسر الهضم.

- اللبن الرائب والسمن

كل من اللبن الرائب والسمن ثقيلان وزيتيان، ويمكن أن يؤدي الجمع بينهما إلى إبطاء عمل الجهاز الهضمي، ووفقا للخبراء، قد يتسبب استهلاك اللبن الرائب والسمن معا في تباطؤ الهضم، وتراكم السموم، وحتى التسبب في مشاكل جلدية.