يُعتبر الزبيب من المصادر الغذائية الغنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته، وقد كشف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، عن الفوائد المذهلة التي يوفرها تناول الزبيب بانتظام.

ويُعد الزبيب مصدرًا ممتازًا للطاقة بفضل محتواه العالي من الكربوهيدرات، وخاصة السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز.

إضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على مجموعة من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين К وفيتامينات مجموعة В، بالإضافة إلى المعادن المهمة مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الكالسيوم، الفوسفور، والبورون، ما يجعله مفيدًا لصحة العظام.

وأوضح الأخصائي أن الزبيب يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتساهم في تأخير الشيخوخة، كما يعزز من عملية الهضم بفضل محتواه الغني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحفيز حركة الأمعاء.
 

أما بالنسبة لصحة القلب والأوعية الدموية، فيعمل الزبيب على تخفيض مستوى الكوليسترول بفضل محتواه من الألياف والبوتاسيوم، وعلى الرغم من هذه الفوائد العديدة، يؤكد الأخصائيين على ضرورة تناول الزبيب باعتدال، خاصة لمرضى السكري والأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على وزنهم، نظرًا لمحتواه العالي من السكر.

كما يُنصح بضرورة تنظيف الأسنان بعد تناول الزبيب، حيث يمكن أن يؤدي السكر الموجود فيه إلى تسوس الأسنان إذا لم يتم العناية بنظافة الفم. وبالنهاية، يُفضل استشارة الطبيب قبل إضافة الزبيب إلى النظام الغذائي.