مع انطلاق امتحانات الثانوية العامة، في 10 يونيو الجاري، يتعرّض الطلاب لضغوط نفسية وبدنية تؤثر في نومهم وتغذيتهم، لذا فإن التغذية السليمة تلعب دورًا هامًا في تحسين الأداء الذهني والجسدي.

وفي السطور التالية، تقدِّم أستاذ التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، الدكتورة زينب عبدالعال صالح، 7 توصيات غذائية مهمة لطلاب الثانوية العامة خلال فترة الامتحانات:

1 - تناول وجبات صغيرة ومتعددة، والتركيز على الفواكه، والخضار، والخبز، واللحوم، ومنتجات الألبان.

2 - تجنب الوجبات الكبيرة لأنها تقلّل من التركيز وتسبّب الرغبة في النعاس والشعور بالإرهاق.

3 - أهمية تناول وجبة الإفطار وأن تشمل البيض، واللبن، والخبز المصنوع من القمح الكامل لتحسين إنتاج الطاقة وتخزين المعلومات في الذاكرة.

4 - تجنب المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والوجبات السريعة لما لها من آثار سلبية على الذاكرة والنشاط.

5 -  تناول وجبات تحتوي على البروتين، وتجنب الحلويات والشوكولاتة المحتوية على سكريات، واستبدالها بالشوكولاتة الداكنة.

6 - يمكن تناول أغذية مهدئة قبل النوم مثل النشويات أو كوب من الحليب الساخن لتقليل التوتر والأرق.

7 - تجنُب العادات الخاطئة مثل الاستذكار لفترات طويلة أو السهر، والاستيقاظ متأخرًا، وإهمال وجبة الإفطار، والإفراط في شرب الشاي والقهوة، وتناول الأدوية المنبهة.