تعد عين الجمل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية عديدة، تناوله يوميًا لا يسبب أي ضرر إلا إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه، بل إنه يمكن أن يصبح إضافة مثالية إلى نظامك الغذائي كبديل للأطعمة الأقل فائدة غذائية.

فوائد عين الجمل لصحتك وكيفية تحقيق أقصى استفادة منه:

كم تحتاج لتناول عين الجمل يوميًا؟

تناول كمية صغيرة من عين الجمل يوميًا كافٍ للحصول على فوائده المذهلة، يمكنك أيضًا نقع عين الجمل مع مكسرات أخرى مثل اللوز وتناولها صباحًا للحصول على دفعة صحية متكاملة.

فوائد عين الجمل لصحتك

1. يدعم صحة القلب

يعد عين الجمل غذاءً صحيًا للقلب فهو قليل الصوديوم والدهون المشبعة والدهون المتحولة، ويحتوي على نسبة جيدة من الألياف والبروتينات والمعادن.

أظهرت دراسات حديثة أن تناول حصتين يوميًا من عين الجمل لمدة عامين قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.

يحسن الذاكرة والصحة المعرفية

أثبتت الأبحاث أن عين الجمل يحتوي على مركبات تقلل من الالتهابات والجذور الحرة التي قد تؤدي إلى أمراض مثل الزهايمر والخرف. تناوله بانتظام يساعد في تحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة.

يقلل من التوتر ويحسن الحالة النفسية

تناول حصتين من عين الجمل يوميًا لمدة 16 أسبوعًا أظهر تأثيرًا إيجابيًا على تقليل مستويات التوتر والاكتئاب وتحسين جودة النوم، بالإضافة إلى تعزيز الصحة العقلية بفضل احتوائه على الميلاتونين، حمض الفوليك، وفيتامين E.

يعزز صحة الأمعاء

عين الجمل يعمل كبريبايوتك طبيعي، مما يعني أنه يغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء. هذا يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة.