يعٌتبر الموز واحد من بين الفواكه الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، ويعتز به لمذاقه وخصائصه المعززة للطاقة، ولم يتوقف الأمر عند ذلك، بل قشوره التي يتم التخلص منها ذات قيمة غذائية وطبية مذهلة.

يشير الخبراء الطبيون إلى أن قشور الموز، التي عادةً ما يتم التخلص منها كنفايات، هي في الواقع صالحة للأكل وغنية بالمغذيات، إذ يمكن أن توفر العديد من الفوائد للجسم، بشرط استهلاكها بشكل صحيح، وفقًا لما جاء بصحيفة "تايمز أوف إنديا"
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

يؤكد خبراء التغذية على دور القشرة في خفض الكوليسترول، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويقولون إن الاستهلاك المنتظم والمعتدل يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.


إدارة الوزن

نظرًا لمحتوى القشور العالي من الألياف، فإنه يحفز الشعور بالامتلاء، ويمنع الإفراط في تناول الطعام، ويعزز عملية الأيض في نفس الوقت، مما يساعد على عمليات حرق الدهون.


تقليل حب الشباب

يلاحظ أطباء الأمراض الجلدية أن مضادات الأكسدة الطبيعية وخصائصها المضادة للبكتيريا تجعل قشر الموز علاجا منزليا قيما للعناية بالبشرة، ويقال إن فرك القشرة مباشرةً على الجلد يمكن أن يساعد في تقليل حب الشباب والعيوب.

وبالمثل، عند تطبيقه على فروة الرأس في شكل معجون، قد يقلل من قشرة الرأس ويحد من تساقط الشعر.