يعد فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا لتعزيز مناعته والوقاية من الأمراض والعدوى المتكررة، ولحسن الحظ، هناك العديد من الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، والتي يمكن إدراجها في النظام الغذائي للحصول على فوائده الصحية.

أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين سي:

الشمام (البطيخ الأصفر):
فاكهة لذيذة ومليئة بالعناصر الغذائية، تحتوي على حوالي 37 ملغ من فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا رائعًا لترطيب الجسم وتعزيز مناعته.

الكرنب:
من الخضراوات الورقية الغنية بفيتامين سي، حيث يساهم في تقوية دفاعات الجسم ضد الأمراض وتقليل فرص الإصابة بالعدوى.

البطاطا الحلوة:
غنية بالفيتامينات والمعادن، وتساعد على تقوية المناعة وتحسين الصحة العامة بفضل احتوائها على كميات جيدة من فيتامين سي.

الكيوي:
من أكثر الفواكه الغنية بفيتامين سي، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على 93 ملغ، أي ما يعادل ثلثي الاحتياج اليومي الموصى به، مما يجعله خيارًا ممتازًا لدعم المناعة وتعزيز صحة الجسم.

الخردل:
منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامين سي، مما يجعله خيارًا صحيًا لتعزيز المناعة.

البطاطس:
تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي، وتساعد في تقوية المناعة وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

البروكلي:
من الخضراوات المفيدة التي تحتوي على حوالي 89 ملغ من فيتامين سي، يفضل طهيه على البخار للحفاظ على قيمته الغذائية وتعزيز فوائده الهضمية.


 

فوائد إدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي:

تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض.

تحسين صحة البشرة بفضل تأثير فيتامين سي المضاد للأكسدة.

دعم صحة الجهاز الهضمي والمساهمة في عملية الهضم.

ترطيب الجسم وتحسين مستوى الطاقة بشكل طبيعي.