فاكهة البطيخ واحدة من أكثر الفواكة التي يفضلها الكثيرون خصوصا في فصل الصيف، وذلك لمذاقها اللذيذ، وعلى الرغم من حب الكثير لفاكهة البطيخ إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي لمخاطر كثيرة.

تواصلت "بوابة أخبار اليوم" مع الدكتور مصطفى البحيري، دكتور التغذية والسمنة، ليوضح لنا مخاطر الإفراط في تناول فاكهة البطيخ.

أوضح البحيري أن الإفراط في تناول البطيخ له مخاطر كثيرة مثل:

اضطراب الجهاز الهضمي

يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين والسوربيتول، التي عند الإفراط في تناولها قد تؤدي إلى الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي، ما يتسبب في الإصابة بالغثيان وانتفاخ البطن والغثيان، كما أن مادة السوربيتول؛ هي مادة سكرية تتسبب في الإصابة بالإسهال في بعض الأحيان وايضا ارتفاع مستويات سكر الدم حيث يمتاز البطيخ باحتوائه على سكريات طبيعية، لكنها قد ترفع مؤشر نسبة سكر الدم، ما يعني أن مرضى السكري يجب أن ينتبهوا لكمية البطيخ التي يستهلكونها ، كما يوصي بالابتعاد عن تناول عصر البطيخ حيث يحتوي على القليل من الألياف، ما يسهل على الجسم امتصاص السكر مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات الجلوكوز في الجسم.

الحساسية

يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البطيخ، حيث يظهر مجموعة من الأعراض مثل - التورم - صعوبة التنفس

التهاب الكبد

يؤدي تناول البطيخ بكثرة إلى التهاب الكبد، لكن هذا عادًة ما يحدث مع الأشخاص الذين يشربون الكحوليات، لأن المستوى المرتفع من الليكوبين يتفاعل مع الكحوليات متسببًا في الإجهاد التأكسدي للكبد.

كذلك زيادة السوائل، حيث يحتوي البطيخ على حوالي 90% من مكوناته ماء، ما يؤدي إلى فقدان محتوى الصوديوم، قد يؤدي استهلاك كمية كبيرة من البطيخ إلى زيادة مستوى الماء في الجسم، والإفراط في حصول الجسم على الماء يتسبب في مزيد من التورم في الساقين والإرهاق وضعف الكلى.

مشكلات القلب

البطيخ مصدرًا كبيرًا من البوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على توازن الإلكتروليت في الجسم، ويحافظ على صحة القلب والعضلات، لكن الكثير من البوتاسيوم يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية، مثل عدم انتظام ضربات القلب وضعف معدل النبض.