لعصير الملفوف فوائد عديدة للجسم فهو مصدر للفيتامينات والمعادن ،لنتعرف على اهميتة فيما يلى:

1-يحمي من قرحة المعدة.

2-يعزز صحّة القلب.

3-يعمل على تطهير القولون.

4-يساعد في إنقاص الوزن.

5-يخفّف من التهاب المفاصل.

6-يعالج فقر الدم.

7-يحمي العظام.

8-يغذي بصيلات الشعر.

9-يحمي الجسم من الالتهابات.

10-يحافظ على بطانة المعدة المخاطية.

11-يمنع ارتجاع الأحماض من المعدة.

12-يحمي من ارتفاع ضغط الدم.

13-يحمي من خطر الإصابة بالجلطات.

14-يعالح أعراض الربو.

15-يعالج نزلات البرد.

16-يخفّف من التهاب القصبات الهوائية.

17-يعزّز عملية الهضم.

18-يخلّص المعدة من الفضلات المتراكمة.

19-يزيد من نعومة البشرة.

20-يحافظ على نضارة البشرة.

21-يمنع تساقط الشعر.