يعتبر شرب القهوة صباحا من العادات اليومية للعديد من الاشخاص ,نتعرف على تأثير تناول القهوة على الجهاز الهضمي فيما يلى:

1-تحفيز حركة الأمعاء: تُحفز القهوة إفراز هرمونات معوية مثل الكوليسيستوكينين والغاسترين، التي تُنشط عضلات القولون وتُسرّع عملية الهضم. قد يُساعد ذلك في منع الإمساك وتحسين انتظام حركة الأمعاء.

2-زيادة إفراز حمض المعدة: يُحفز الكافيين الموجود في القهوة إفراز حمض المعدة، مما قد يُفيد في هضم الطعام بشكل أفضل. لكن قد يُسبب ذلك حرقة المعدة أو الارتجاع الحمضي لدى بعض الأشخاص، خاصةً عند شرب القهوة على معدة فارغة.

3-تأثيرها على الميكروبيوم المعوي:للقهوة تأثيرًا إيجابيًا على ميكروبيوم الأمعاء، وهو مجتمع الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في أمعائنا. قد تُساعد القهوة في زيادة عدد البكتيريا النافعة وتقليل عدد البكتيريا الضارة، مما قد يُحسّن الصحة الهضمية بشكل عام.

4-الوقاية من بعض الأمراض مثل سرطان القولون ومرض الكبد الدهني غير الكحولي