يحتوى السمسم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة,ويتواجد بذور السمسم فى العديد من الاطعمة والمنتجات ,كالطحينة والحلاوة ,نتعرف فيما يلى على فوائدة المذهلة لجسم الانسان:

1- السمسم غني بالأحماض الدهنية الصحية ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تمنع مجموعة متنوعة من الأمراض. 

2-تحتوي بذور السمسم أيضًا على فيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين K وفيتامين B1 والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد.

3-تحتوي بذور السمسم على فيتامينات B1 وB3 وB6، وهي فيتامينات مهمة تساعد على تقوية الأعصاب والوقاية من الاعتلال العصبي.

4-بذور السمسم غنية بالمعادن الضرورية للحفاظ على صحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد والمنغنيز، وجميعها تساعد على الوقاية من هشاشة العظام وتأثيراتها على الكسور والضعف.

5- يساعد في علاج فقر الدم والأنيميا حيث أنه غني بالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد وهي عناصر مهمة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.

6-يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون، لذلك يمكن إدراجه ضمن النظام الغذائي لزيادة الوزن، ولكن يجب تناوله تحت إشراف أخصائي أو أخصائي تغذية، ويجب توخي الحذر عند القيام بذلك. لا تأكل وجبات مشبعة أو مشبعة للغاية.

7- غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للحامل لأنها تمنع فقر الدم، وتقوي العظام والأعصاب للحامل والأجنة، كما يمكن لبذور السمسم أن تعزز المناعة، وذلك بسبب الألياف. فهو يحتوي على، فهو يساعد على علاج الإمساك عند النساء الحوامل.