أعلنت دراسة فرنسية جديدة أن النساء اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا صحيًا يعتمد على النباتات بعد انقطاع الطمث يبدو أنهن يواجهن خطرًا أقل بكثير للإصابة بسرطان الثدي.

وأوضحت الدراسة أنه بعد تتبع أكثر من 65 ألف امرأة لمدة عقدين من الزمن، وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا نظامًا غذائيًا صحيًا يعتمد على النباتات في المقام الأول، لاحظوا أن خطر الإصابة بأي نوع من أنواع سرطان الثدي انخفض بنسبة 14٪ في المتوسط، كما انخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي فقط بين النساء اللواتي اشتملت وجباتهن الغذائية على كمية كبيرة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات والزيوت النباتية والشاي أو القهوة، حتى لو ظهرت اللحوم الحمراء والدواجن أحيانًا في المعادلة.

وعلى النقيض من ذلك، لم تُلاحظ أي فائدة وقائية بين النساء الأكبر سنًا اللاتي اعتُبر نظامهن الغذائي النباتي غير صحي نسبيًا، بسبب الاعتماد الشديد على عصائر الفاكهة المحلاة والحبوب المكررة والبطاطس والمشروبات المحلاة بالسكر أو الحلويات، لاحظت هؤلاء النساء في الواقع ارتفاع خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 20٪.

وقالت الدكتورة سانام شاة، أستاذ أمراض النساء في كلية الطب بجامعة باريس: "تركز النتائج التي تم التوصل إليها الضوء على أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية الصحية، وتقليل استهلاك الأطعمة النباتية الأقل صحة، قد يساعدان في الوقاية من جميع أنواع سرطان الثدي".