شرب القهوة في الصباح الباكر قبل تناول أي طعام يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الصحة نتعرف على السبب فيما يلى:

1-زيادة حموضة المعدة: تحتوي القهوة على مواد حمضية مثل الكافيين والكلوروجينيك أسيدز، التي يمكن أن تزيد من إفراز الأحماض في المعدة، مما يؤدي إلى تهيجها والشعور بالحموضة.

2-تأثير على الجهاز الهضمي: يمكن أن تؤدي القهوة إلى تهيج بطانة المعدة وزيادة خطر الإصابة بالقرحة المعوية والإصابة بعسر الهضم.

3-اضطراب الهرمونات: تناول القهوة على معدة فارغة يحفز إنتاج الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، والذي يمكن أن يؤثر على مزاجك ويزيد من التوتر والقلق.

4-تأثير على مستويات السكر في الدم:  مما قد يؤدي إلى تقلب مستويات السكر في الدم.